澳的利,品牌突圍(二)
九八年到二零零零年,是茶飲料異軍突起的年代。九八年茶飲料產(chǎn)銷50萬噸,旭日升銷售20多萬噸;九九年,市場90多萬噸,旭日升銷售50多萬噸。巨大的市場惹人眼紅,康師傅、統(tǒng)一強勢進入,娃哈哈也請周星馳演繹“天堂水、龍井茶”,茶飲料在群星拱捧月下,成為又一熱點。
零零年到零二年,是果汁飲料倍受歡迎的年代。消費喜好向天然、綠色、果味轉變。新疆德隆進入果汁飲料行業(yè),牽手誕生,神內胡蘿卜汁的車身廣告四處可見,鮮橙多引領果汁飲料市場。娃哈哈、農夫山泉、康師傅、酷兒等品牌積極備戰(zhàn)。反而,健力寶迷途中思索變革,旭日升卻如日黃花。
零三年到今天,是功能飲料熬出頭的年代。零三年初,一場突如其來的“非典”改寫了中國飲料市場新的歷史。消費者瞬間,對食品安全、營養(yǎng)需求變的非常渴求。這年糖酒春交會上,樂百氏將法國達能在澳大利亞的維生素飲料“MIZON”品牌引入中國,取名“脈動”,竟然賣的“自己都想不到”這么好,一度缺貨,單品營銷目標遙指五個億。娃哈哈同期推出的康有利,出師未捷,以后再推“激活”,卻立刻激活市場;農夫山泉再度概念創(chuàng)新連拍攝三支廣告片推廣“尖叫”品牌;巨能集團首次進入飲料行業(yè),主推“體飲”,以運動后補水為訴求,博得一片掌聲。康師傅也不寂寞,跟進“勁跑”,表白了加入功能飲料市場的態(tài)度;連九五年就進入中國,一直不溫不火的紅牛,在零三年底,也拋出“大終端、大營銷、大傳播”的戰(zhàn)略調整。澳的利也面臨的也就是企業(yè)總經(jīng)理的話“我們要二次創(chuàng)業(yè)”!
綜觀十年五代的發(fā)展規(guī)律,我們把澳的利放在這樣的市場脈搏中來把握,就比較容易捕捉到飲料市場背后的特征:
首先,飲料市場的品牌和市場集中度非常高。每一個時代主導品類市場的就三個強勢品牌:碳酸飲料是可口、百事、非常可樂;水飲料是娃哈哈、樂百氏、農夫山泉;茶飲料是康師傅、統(tǒng)一、旭日升;果汁行業(yè)統(tǒng)一、康師傅、匯源;那么,功能飲料市場,要決勝未來,也必須進入前三甲。澳的利從葡萄糖飲料開始就在做功能飲料,同時涉獵其它品類,要在功能飲料大品類里塑造競爭優(yōu)勢,澳的利面臨從多元化戰(zhàn)略向專業(yè)化戰(zhàn)略調整的選擇。