麥德龍的中國(guó)行銷策略(四)
麥德龍根據(jù)客戶規(guī)模和購(gòu)買量將客戶分“ABC”三類,其專門成立的“客戶顧問(wèn)組”,對(duì)客戶的消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,向客戶(特別是中小企業(yè))提供特色咨詢服務(wù)。同時(shí),與主要的客戶進(jìn)行溝通,向他們提出采購(gòu)建議,幫助客戶降低采購(gòu)成本。通過(guò)提供全方位服務(wù),麥德龍不僅擁有了大批的穩(wěn)定客戶,還及時(shí)掌握了市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài),從而提高了商品管理的主動(dòng)性和靈活性。
?。ǘ?商品管理
麥德龍的商品采購(gòu)管理實(shí)行中央采購(gòu)制,即連鎖總部統(tǒng)一采購(gòu),各地連鎖店無(wú)獨(dú)立的采購(gòu)決策權(quán)??偛拷y(tǒng)一采購(gòu)后根據(jù)各連鎖店的銷售情況分別確定配送計(jì)劃,進(jìn)行統(tǒng)一配送。統(tǒng)一大批量采購(gòu)既加強(qiáng)了總部對(duì)采購(gòu)的控制,又降低了進(jìn)貨成本。麥德龍通過(guò)商品信息系統(tǒng)掌握商品進(jìn)銷存的全部資料,從商品的選擇,訂貨,再訂貨,收貨到銷售,收銀,每一個(gè)環(huán)節(jié)都通過(guò)電腦完成。信息系統(tǒng)根據(jù)歷史資料,自動(dòng)地預(yù)測(cè)銷售,制定采購(gòu)計(jì)劃,產(chǎn)生訂單,將存貨控制在最合理的范圍。
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作為一家跨國(guó)連鎖零售集團(tuán),麥德龍對(duì)供貨商提供產(chǎn)品的質(zhì)量和供貨能力的穩(wěn)定性要求很高。因此它們?cè)谂c供應(yīng)商建立購(gòu)銷關(guān)系時(shí)一般不采用常規(guī)簽訂書面購(gòu)銷合同的方式,而是按照已確立完整的交易慣例,通過(guò)一套系統(tǒng)的操作程序來(lái)獲得質(zhì)量穩(wěn)定的商品,保證可靠的供應(yīng)。
麥德龍有一份專門為供應(yīng)商制作的《麥德龍供貨商手冊(cè)》,內(nèi)容包括憑據(jù)、資料填寫、訂貨、供貨、價(jià)格變動(dòng)、賬單管理、付款等過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)以及雙方當(dāng)事人應(yīng)予遵循的交易規(guī)則和操作程序。雙方確認(rèn)后,麥德龍和供貨商之間形成長(zhǎng)期合作關(guān)系,不再就單筆交易簽訂采購(gòu)合同。通過(guò)這種規(guī)范化采購(gòu)的運(yùn)作,麥德龍把供應(yīng)商納入自己的管理體系,將供應(yīng)商的運(yùn)輸系統(tǒng)組合成為自己的商品配送系統(tǒng),從而大大降低了企業(yè)的投資,實(shí)現(xiàn)了低成本運(yùn)營(yíng)。 為了維護(hù)與供貨商之間的伙伴關(guān)系,采購(gòu)過(guò)程中麥德龍會(huì)協(xié)助供應(yīng)商選擇最經(jīng)濟(jì)的送貨路線,幫助供應(yīng)商利用互聯(lián)網(wǎng)接受訂單,以降低訂單處理成本,并通過(guò)及時(shí)向供應(yīng)商提供有關(guān)市場(chǎng)需求方面的信息。