整合營銷顯威力－－“加鈣金鑼王”火腿腸新品上市詳解（一）
舒爾茨大師90年代初創立的整合營銷理論迅速風靡全球，它的內涵是以消費者為核心重組企業行為和市場行為，綜合協調地使用各種形式的傳播方式．以統一的目標和統一的傳播形象、傳播一致的產品信息，實現與消費者的雙向溝通，迅速樹立產品品牌在消費者心目中的地位，建立產品與消費者長期密切的關系，更有效地達到廣告傳播和產品行銷的目的。筆者有幸在2001年6—10月間，運用整合營銷傳播的思想和手段，系統地策劃了“加鈣金鑼王”火腿腸新品上市推廣活動，在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰，也親自領略了整合營銷的巨大威力。
一、背景
1、我國火腿市場概況：縱觀我國火腿腸市場，大概經歷了三個大的階段：市場導入階段、群雄競起階段、諸侯爭霸階段。市場導入階段（1986—1990年）：1986年，河南春都集團引進我國歷史上第一條結扎生產線，從此西式肉制品在我國開始了其如火如荼的發展歷程。這個階段，火腿腸市場處于開發期，春都“會跳舞的火腿腸”響徹大江南北、獨霸天下。群雄競起階段（1990—1995年）：90年代前期，同處河南的“雙匯”、“鄭榮”看到了“春都”上馬火腿腸的紅火景象，紛紛加入火腿腸市場，形成了“春都”、“雙匯”、“鄭榮”三足鼎立、“豫腸”獨霸全國火腿腸市場的局面。諸侯爭霸階段（1996— ）：“雙匯”在與“春都”老大哥的競爭中后來居上，南京“雨潤”以低溫肉制品作為突破口，取得了低溫肉制品市場的領先地位，而地處魯南沂蒙山區的“金鑼”，則以令人耳目一新的“比一比，嘗一嘗，金鑼火腿腸”的廣告語和質優價廉的產品定位，在“豫腸”銅墻鐵壁中撕開了一條血縫，并保持連年翻番的高速增長。到1998年底，火腿腸市場經過新一輪的“洗牌”，形成了“金鑼”、“雙匯”主導高溫市場，“雨潤”、“雙匯”壟斷低溫市場的新格局。
2、市場現狀：（1）競爭廠家大量涌現、有限份額被分割：原來從事飼料、飲料行業的一些大企業，由于受利益驅使也不斷加入火腿市場競爭行列，如四川“希望”、湖南“唐人神”、內蒙古“伊犁”、吉林“德大”；（2）惡性競爭不斷加劇、行業利潤迅速下降：質量戰、規格戰、價格戰此起彼伏，競爭手段花樣翻新，致使部分中低檔產品低于成本價虧損銷售，個別廠家在價格戰競爭中落敗（如春都、鄭榮）；（3）競爭產品越來越多、同質化嚴重：在普通系列產品利潤微薄、甚至虧損的情況下，各廠家競相推出中高檔產品，“王”字牌產品充斥市場、泛濫成災，“雙匯王中王”、 “春都王”、 “金鑼王”、 “江泉王上王”、 “雨潤鮮王星、海王星”紛紛進入市場，不但產品質量、包裝、價格相似，就連營銷策略、手段也競相模仿；（4）低溫、中式制品發展迅猛、不斷擠占高溫市場：南京“雨潤”的崛起、美國荷美爾進入中國，低溫肉制品逐漸得到我國消費者的喜愛，低溫市場快速增長、潛力巨大；廣東“皇上皇”、長沙“唐人神”等用現代工藝、技術改進中式傳統肉制品，亦獲得了快速的發展。這些產品都是高溫火腿腸的替代品，擠占了有限的高溫產品市場。
